“almas”在俄语里是“钻石”的意思，用来命名世界上最贵的鱼子酱非常贴切。而且只有用鲟鱼的卵才能制成真正意义上的鱼子酱，鲟分很多种，所以鱼子酱的等级也有很多种。
级别最高的是Beluga，一年产量不够100尾，并且只有超过60岁的成熟Beluga鱼才有资格用来制作Beluga鱼子酱；是用40岁以上的Asetra鱼所产的卵制作而成的Asetra鱼子酱；然后才是以20岁的Sevruga鱼所产的卵制成的Sevruga鱼子酱。
鲟的年纪越大鱼子酱的品质也就越高贵，Almas就是等级最高的Beluga鱼子酱，来自年龄逾百岁的里海濒危白化大鲟鱼，这是鲟鱼家族里面体型最大且唯一食肉的鱼类。这种与恐龙代的鱼类已经存在了至少12亿年，是白垩纪最古老的幸存者，难怪每年Almas鱼子酱的产量仅8至13公斤。
Almas鱼子酱的价格十分昂贵，32盎司的售价高达23308美元，甚至为了配合其不凡的身价，用来做包装的罐子也由真材实料的24K黄金打造。
究其原因，其实并不是说它比别的鱼子酱好吃多少，而是在这罐鱼子酱端上富豪们的餐桌之前所经历的故事。
品尝鱼子酱也是很有讲究的，不能用金属勺，以免会影响鱼子酱的口感，而是要用贝壳勺先抹在手背上，然后吸进嘴里细细品尝，这样才能体验鱼子酱的原汁原味。
但尽管最好的鱼子酱是来自野生的里海鲟鱼，如今世界35%的鱼子酱却是来自于中国养殖，已经走上了众多米其林星级餐厅的餐桌。
一世界上最硬的贝壳是什么
世界上最硬的东西是什么？我个人认为是；大自然形成万物，万物中东西最硬的是太阳，月亮，水分，空气能冲刷冲坏万物，水分能分解润万物。日月能溶解及助长万物。世界上大自然形成万物，应该是人类最伟大最硬，能破分组万物。世界之最硬最强的是人类…能破碎世界上所有硬的东西…
二世界上最漂亮的贝壳是什么
海里的贝壳很漂亮，有的像扇子、有的像梳子、有的象刺猬，很多种形状。
贝壳不仅漂亮，而且有一颗坚强的心隐藏在壳里。
喜欢吗？
漂亮的贝壳在海滩上，等你来寻它，把它带回家。
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三世界上最大的贝壳是什么贝壳?
北极霞水母也被人们称为狮鬃水母（学名Cyaneacapillata），是霞水母科中的一种，也是世界上最大的水母，其伞形躯体可达两米，触手有八组，最多有150条，可长逾36米。北极霞水母也被人们称为狮鬃水母，是霞水母科中的一种，也是世界上最大的水母。霞水母科是钵水母纲，旗口水母目下的一个科，包含3个属，22个种。主要分布于西大西洋。其伞形躯体可达两米，触手有八组，最多有150条，可长逾36米。最长的甚至可以每根触手伸长达四十多米，而且能在一秒中内收缩到只有原来长度的十分之一。它主要生长于较冷的海域，包括北极海、北大西洋、北太平洋等海域，极少生长在低于北纬四十二度的地区。在澳洲、新西兰海域也有类似种类的水母。
俄罗斯潜水员兼摄影师亚历山大-塞门诺夫冒着生命危险潜到水下数米深，让我们有机会一睹梦幻般的狮鬃水母。还是海洋生物学家的塞门诺夫在极其偏远的“白海生物站”的恶劣环境中辛勤工作2年多时间。这个科学研究站位于俄罗斯西部海岸，每当停下工作休息时，他就会潜到水下，拍摄这些生活在海洋深处的美丽生物的照片。，有时他也会遇到危险。这位水下摄影师打破北极海冰进入摄氏零下2度的冰冷海水中。海冰以上温度更低，达到摄氏零下30度。这里位于大西洋东北部，比丹麦的国土面积还大两倍，但只是最近才被潜水者探索。这里的水完全透明，可让潜水者看到水下40米深的地方，所以，引起他们极大的兴趣。
塞门诺夫已记录下这些水母品种间的惊人差异。它们在进化中不再和世界其他地方较温暖水域的水母发生任何关系。一个狮鬃水母的“帽”的直径最大可达3米，它的触须可长到30米。图为狮鬃水母游到水面。这种水母通常留在水下20米深的地方。2010年7月，150人在美国新罕布什尔州沃利斯金沙州立公园被水母蜇伤，普遍的看法是，那是一个水母残骸，在水中解体，结果蜇伤了那些毫无防备的游泳者。狮鬃水母身上长有毒刺，但它们通常只会造成胀痛，不会致命。
狮鬃水母长得越大，身体的紫色就越深，触须变成红色。随着年龄的增长，它甚至开始吃掉其他较小的水母。它们在夏季生长，死于冬季，这或许是由于冬季水中缺乏食物或海洋条件更加恶劣所致。但在它们生命的大多数时间里，狮鬃水母都自由自在地漂在海中，轻轻跳动着寻找海藻和浮游生物。
四世界上最小的贝壳是什么
最小的的贝壳现在根本没有确定，因为随便一捧海砂都可能存在很多很多种需要显微镜才能看清的细小贝壳。最小的贝壳，一定得是用电子显微镜才能看到的吧
