食蟹猴，也被称为长尾猕猴，是一种独特的动物。成年后，它们的体长大约在40至47厘米之间，尾长则有50至60厘米。尽管它们的体型小巧，但比起鼠狐猴，它们依然难以掩盖自身的魅力。雄性食蟹猴体重在5至7千克之间，雌性则稍微轻些，为3至4千克。它们的毛色变化丰富，从灰棕色至红棕色不等。最特别的是它们经常在退潮后到海边觅食螃蟹及贝类，因此得名食蟹猕猴。
食蟹猴的食物来源相当广泛，除了螃蟹之外，它们还吃水果、树叶、小动物和鸟类。近期的研究发现，随着生存环境的恶化，一些食蟹猕猴已经学会了捕食鱼类以扩大食物来源。它们的活动范围广泛，包括原始森林、次生林、红树林以及其他靠近水域的森林地区。有时，甚至在乡村和郊区也能发现它们的身影。主要分布在亚洲东南部的香港、印度尼西亚、老挝、越南、马来西亚、菲律宾等国家地区。
最近，东兴海关破获了一起重大的案件，查获了10只的食蟹猴。这些猴子是在夜间被可疑船只秘密运送的。经初步辨别，这些猴子疑似国家二级重点保护动物食蟹猴。东兴海关缉私部门已将这10只食蟹猴移交地方林业部门进行深入鉴定。据透露，食蟹猴的基因与人类高度近似，已被医学科研机构视为首选的实验物种。因为有着高额的利润诱惑，分子不惜铤而走险食蟹猴。
而在南京紫金山上，市民们惊喜地发现了一只幼小的食蟹猴。这只小猴子只有二十多厘米长，皮毛灰褐色。它并不害怕人类，还会向人类乞食。经过民警的鉴定，确认这只小猴确实是食蟹猴的一种。因为食蟹猴的基因与人类高度近似，民警将它送到了红山动物园进行专业饲养。
